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どぶろく特区取得!【紅白どぶろく饅頭】6個入パック・どぶろく菓子販売

どぶろく特区取得!【紅白どぶろく饅頭】6個入パック・どぶろく菓子販売:画像

どぶろく特区を取得した山形県飯豊町!!の紅白どぶろく饅頭

表面の皮はしっとりとして、中にはあんこがギッシリ!いくつ食べても飽きのこないのど越し最高の大人気商品です!

【どぶろくとは・・】
濁り酒、もろみ酒ともいう。日本酒と同じく米麹、蒸し米および水で仕込むが、発酵してできたもろみを濾過することなくそのまま飲む。米粒や麹、酵母がそのまま入っており、甘酸っぱい味で、腹もちもよく庶民の酒として愛飲され、明治末年には2万石近くの消費があったという。今日の酒税法では、どぶろくについての規定がなく、密造に通じるので、製造は許されていない。許可なく製造すれば違法となる。例外として神事用に神社で少量の製造が許される場合がある。アルコール度数としては日本酒と同じくらいの12〜13度ほど  (日本大百科全書より抜粋)




山形県飯豊町限定 紅白どぶろく饅頭

どぶろくを使っている酒菓子ではあるものの、加熱処理を行い、本来の風味のみを残して、アルコール分は抜いてあるため、地元飯豊町でお子さんにとても評判をいただいているおまんじゅうです!

白いどぶろく饅頭だけでなく、紅いどぶろく饅頭の3個ずつ6個セット!!
アレンジを加えたい方は、こちらのセットがオススメ!!

内容量:6個入(紅白3個ずつ)
商品コード:iidemachi003
配送方法:通常配送
販売元:飯豊町商店街


価格 770円(税込)

パック

2010.12.14:[グルメ(お菓子)]

きれいな紅白まんじゅうでした

6個入りなので、量もちょうどいい感じで、見た目もきれいだし、美味しくてとても気に入れました。

2011.02.15 09:54:[まんじゅう大好き]:編集削除
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